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Plus de 20 ans d'expérience, fabricant professionnel d'ustensiles de cuisine

Les repas gastronomiques quotidiens commencent avec cet ensemble à économie d'énergie de quatre tailles

Du pot à lait de 18 cm au wok de 30 cm, une chaleur uniforme permet de gagner du temps et de réduire les factures

Posséder un ensemble complet d'ustensiles de cuisine devrait signifier que chaque plat est à portée de main, que chaque centimètre est optimisé et que chaque surface se nettoie en quelques secondes. Cet ensemble de batterie de cuisine en alliage d'aluminium—poids total 3,5 kg—offre les trois promesses dans une gamme coordonnée. Le pot à lait de 18 cm, la marmite de 24 cm, la poêle à frire de 28 cm et le wok de 30 cm sont livrés sous forme d'un ensemble de batterie de cuisine avec couvercle pour chaque base, mais s'emboîtent si précisément que la tour entière nécessite moins d'espace qu'une seule cocotte traditionnelle. L'absence de rivets le long des parois intérieures élimine les crevasses habituelles où se cachent l'huile et les particules de nourriture, faisant du nettoyage après la cuisson une affaire d'un seul coup. Les bases compatibles avec l'induction s'adaptent aussi bien aux plaques à induction qu'aux brûleurs à gaz avec la même facilité, de sorte que l'ensemble se déplace de l'appartement en ville au chalet de campagne sans perdre le rythme.
L’efficacité commence par le matériau lui-même. Le noyau en alliage d'aluminium est conçu pour une conduction thermique rapide et uniforme, réduisant les temps d'ébullition de près de moitié par rapport aux casseroles en acier ordinaires. L'eau pour le thé du matin dans le pot à lait de 18 cm atteint une ébullition constante pendant que la bouilloire chauffe encore ; le wok de 30 cm saisit les steaks en moins de deux minutes, économisant ainsi de l'énergie et gagnant de précieuses minutes sur les horaires de la semaine. Étant donné que l'aluminium forgé ne pèse que 3,5 kg au total, soulever, incliner et transférer la plus grande casserole se fait sans effort, protégeant ainsi les poignets lors des mouvements répétitifs. Chaque couvercle s'adapte à la casserole ou à la poêle correspondante grâce à un joint à micro-bord qui emprisonne la vapeur et la saveur tout en les libérant sans effort pour remuer ou déguster.
Les cuisiniers soucieux de leur santé apprécieront le revêtement antiadhésif appliqué sur toutes les surfaces intérieures. Les œufs glissent hors de la poêle de 28 cm avec pratiquement aucune matière grasse ajoutée, tandis que les sauces délicates réduisent magnifiquement dans la marmite de 24 cm sans brûler. Les couvercles, façonnés selon la même norme d'alliage d'aluminium, renvoient l'humidité condensée dans le pot, permettant des techniques à faible teneur en huile et en liquide qui préservent les nutriments et gardent les cuisines exemptes d'odeurs persistantes. Étant donné que le revêtement est intégralement lié à l'alliage d'aluminium, les ustensiles en métal peuvent être utilisés en toute confiance, mais une éponge douce suffit pour le nettoyage.
Le plaisir esthétique est intégré dans chaque facette—littéralement. L'extérieur bleu pastel est sculpté de textures triangulaires taillées en diamant qui diffusent la lumière comme une pierre précieuse finement taillée, masquant les empreintes digitales et les éraflures mineures même sous un éclairage de cuisine intense. La même texture se poursuit sur les couvercles, créant une silhouette harmonieuse lorsque l'ensemble de batterie de cuisine avec couvercle est exposé sur des étagères ouvertes. La transition harmonieuse entre le corps du pot et la poignée, sans rivets, renforce le profil minimaliste recherché par les cuisines modernes.
Les scénarios pratiques se déroulent sans effort. Lors d'un lundi chargé, la marmite à lait de 18 cm chauffe les flocons d'avoine tandis que la marmite de 24 cm cuit les légumes à la vapeur sous son couvercle assorti, les deux brûleurs fonctionnant simultanément tout en consommant un minimum d'énergie. En milieu de semaine, la poêle de 28 cm permet de préparer des filets de saumon qui se détachent proprement et dorent uniformément, tandis que le wok de 30 cm permet de préparer une quantité familiale de légumes à feu vif sans encombrer. Les rassemblements du week-end voient les quatre ustensiles déployés en même temps : un pot à lait pour la fondue au chocolat, une marmite pour les pâtes, une poêle pour les pétoncles poêlés et un wok pour les nouilles sautées.—chaque couvercle gardant le contenu chaud jusqu'au moment de servir. Une fois la dernière assiette vidée, les surfaces bleu pastel s'essuient en quelques secondes et la pile imbriquée glisse dans son étagère prévue à cet effet, rétablissant ainsi l'ordre dans la cuisine.
L'espace, l'efficacité, la santé, la beauté et la polyvalence des scénarios convergent dans un ensemble de batterie de cuisine en alliage d'aluminium cohérent. Qu'il s'agisse de mijoter, de saisir, de cuire à la vapeur ou de servir, ce pot à lait de 18 cm, cette marmite de 24 cm, cette poêle de 28 cm et ce wok de 30 cm offrent des résultats professionnels avec la facilité d'une cuisine maison, le tout dans un encombrement de 3,5 kg qui respecte à la fois les limites de stockage et les budgets énergétiques. Un ensemble complet d'ustensiles de cuisine, toutes les envies, aucun compromis.

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L'ensemble en aluminium à conduction thermique rapide réduit le temps d'ébullition de 30 %
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