Наличие полного набора кухонных принадлежностей означает, что любое блюдо будет под рукой, каждый сантиметр будет оптимизирован, а каждая поверхность будет очищаться за считанные секунды. Этот набор посуды из алюминиевого сплава—общий вес 3,5 кг—выполняет все три обещания в одном скоординированном ряду. Молочник диаметром 18 см, кастрюля для бульона диаметром 24 см, сковорода диаметром 28 см и вок диаметром 30 см поставляются в виде набора посуды с крышкой для каждого основания, но при этом они так точно вкладываются друг в друга, что вся башня занимает меньше места, чем одна традиционная кастрюля. Отсутствие заклепок на внутренних стенках устраняет обычные щели, в которых скапливаются частицы масла и пищи, что упрощает уборку после приготовления пищи одним движением. Совместимые с индукционными плитами основания одинаково легко крепятся как к индукционным, так и к газовым конфоркам, поэтому комплект можно без проблем перевозить из городской квартиры в загородный коттедж.
Эффективность начинается с самого материала. Сердечник из алюминиевого сплава обеспечивает быструю и равномерную теплопроводность, сокращая время закипания почти вдвое по сравнению с обычными стальными кастрюлями. Вода для утреннего чая в 18-сантиметровом молочнике закипает, пока чайник еще теплится; в воке диаметром 30 см стейки обжариваются менее чем за две минуты, что позволяет экономить электроэнергию и экономить драгоценные минуты в будние дни. Поскольку общий вес кованого алюминия составляет всего 3,5 кг, подъем, наклон и перемещение самой большой кастрюли не требуют усилий, защищая запястья при повторяющихся движениях. Каждая крышка подходит к соответствующей кастрюле или сковороде и оснащена микроуплотнителем, который удерживает пар и аромат, но при этом легко открывается для перемешивания или дегустации.
Повара, заботящиеся о своем здоровье, оценят антипригарное покрытие всех внутренних поверхностей. Яйца легко выскальзывают из сковороды диаметром 28 см, практически не оставляя следов жира, а нежные соусы прекрасно увариваются в кастрюле диаметром 24 см, не пригорая. Крышки, изготовленные по тому же стандарту из алюминиевого сплава, возвращают сконденсированную влагу в кастрюлю, что позволяет использовать технологии с низким содержанием масла и жидкости, сохраняющие питательные вещества и предотвращающие появление на кухне стойких запахов. Поскольку покрытие прочно соединено с алюминиевым сплавом, можно смело использовать металлические принадлежности, а для очистки достаточно будет мягкой губки.
Эстетическое удовольствие заложено в каждой грани—буквально. Пастельно-голубой фасад украшен резьбой в виде треугольных бриллиантовых фигур, которые рассеивают свет, словно изящно ограненный драгоценный камень, маскируя отпечатки пальцев и мелкие царапины даже при ярком кухонном освещении. Такая же текстура сохраняется и на крышках, создавая гармоничный силуэт, когда набор посуды с крышкой выставлен на открытых полках. Плавный переход от корпуса кастрюли к ручке, не прерываемый заклепками, подчеркивает минималистский стиль, столь необходимый для современных кухонь.
Практические сценарии разворачиваются без усилий. В спешке в понедельник 18-сантиметровая молочная кастрюля подогревает овсянку, а 24-сантиметровая кастрюля для бульона готовит овощи на пару под соответствующей крышкой. Обе горелки работают одновременно, потребляя при этом минимальное количество энергии. В середине недели на сковороде диаметром 28 см филе лосося легко отделяется и равномерно подрумянивается, а в воке диаметром 30 см на сильном огне можно обжарить большую порцию овощей для всей семьи, не перегружая их. На встречах в выходные дни все четыре сосуда используются одновременно: молочник для шоколадного фондю, кастрюля для пасты, сковорода для жареных гребешков и вок для жареной лапши.—каждая крышка сохраняет содержимое горячим до подачи на стол. После того как последняя тарелка опустеет, пастельно-голубые поверхности за считанные секунды вытираются начисто, а стопка посуды возвращается на отведенную ей полку, восстанавливая порядок на кухне.
Вместительность, эффективность, здоровье, красота и универсальность использования объединены в одном цельном наборе посуды из алюминиевого сплава. Независимо от того, варите ли вы, обжаривайте, готовьте на пару или подавайте на стол, эта 18-сантиметровая молочная кастрюля, 24-сантиметровая бульонная кастрюля, 28-сантиметровая сковорода и 30-сантиметровый вок обеспечат профессиональный результат с легкостью, характерной для домашней кухни, и все это в пределах 3,5 кг, что соответствует как ограничениям по хранению, так и энергозатратам. Один полный набор кухонных принадлежностей, любые желания, никаких компромиссов.